Het proeven van wijnen is een aangename bezigheid die vaak aan diepgang wint als men er meer van af weet.
Voorafgaand aan de proeverij krijgt u een uitleg over de invloed van de bodem en het klimaat op het verbouwen van wijnen.

In de kelders wordt er uitvoerig ingegaan op het fascinerende proces dat vinificatie heet. Vervolgens worden er in het proeflokaal drie wijnen geproefd en gekeurd en waar nodig van commentaar voorzien.

Aan de wijnproeverijen rond het middaguur koppelen wij een lunch met dagverse huisgemaakte soep, diverse soorten brood met vleeswaren en kaas, salade van forel, aardappel en mierikswortel, ambachtelijke confitures en naar keuze koffie en thee vanaf € 17,50 p.p-. Naar wens kan de lunch uitgebreid worden met diverse specialiteiten. Minimum 10 personen.

De rondleiding en proeverij neemt ca 1,5 uur in beslag en kost € 11,50 p.p.
Wordt de wijnproeverij uitgebreid met het proeven van een glas “Cremant de Crindael” dan wordt een meerprijs berekend van € 3,- p.p.
Minimum aantal deelnemers: 10 (excl. kinderen).